小人物大創意 蛋商發明封口機
「市場上找不到你要的東西？自己動手做出來！」現正當紅的「自造文化」的原始精神，其實在臺灣中小企業一直存在。國立臺灣科學教育館即日起展出「食品包裝的神奇冠冕」特展，以身旁常見的食品包裝—封口機為例，呈現台灣中小企業面對問題時，如何解決問題，並進行各項技術的創新與改良，以提供民眾更為便利的生活。
全民最愛的手搖杯因封口機出現更為蓬勃，進而紅到海外，運用薄薄一片封膜和包裝材料「熱封臨界溫度」將杯子密封這樣的創意，源自過去曾為蛋品批發商的葉益芳。當時他觀察到，便當店送湯時把湯裝在塑膠袋或鋼杯裡，經常外溢，引發他思考把杯蓋和杯體黏在一起的方法，在請教許多化工專家，燒壞二百多支電熨斗後，終於發現只要把杯子和封膜加熱到一定的「熱封臨界溫度」，加以壓力就能把杯子完全密封。然而第一部封口機重量達60公斤，在使用與推廣上皆不易，經多年研發與改良，最後結合臺灣優異的IC產業技術，開發現在所見自動化、體積小（重量只有17公斤）的封口機。
科教館表示，希望藉由這個從解決生活的小問題進而創造重要發明的故事，鼓勵年輕朋友多觀察並自己動手嘗試解決問題、尋求資源，「自造」並不如想像中困難。此外，科教館為使參觀民眾進一步瞭解封口機的構造及操作，在展覽期間開放民眾動手體驗，每日提供500杯「封籽-封存自然之籽」活動，由館方提供彩繪杯及小卡片進行個人創作，民眾可在工作人員協助下操作封口機，封存個人的心意贈給親友，或是利用杯子直接種植，放在辦公桌上作為療癒小盆栽。
科教館表示，「食品包裝的神奇冠冕」特展自國立科學工藝博物館引進，由益芳封口機有限公司獨家贊助。還有更多關於食品包裝的秘密與故事，歡迎民眾到現場參觀體驗。
小辭典
何謂「臨界溫度」
物質以液態形式出現的最高溫度，每種物質都有一個特定的溫度。
一般常見的低密度聚乙烯材質（LDPE），熱封溫度約110-120度C左右，其他材質如聚丙烯（polypropylene, PP）或寶特瓶（polyethylene terephthalate, PET）就高非常多，都超過140度C以上。
封口機的原理
加熱使包裝材料達臨界溫度時，包材將軟化，此時利用壓力將兩片融熔態包材壓合一起，移走熱之後，兩片材質便會密合一起，此原理有如焊接的機制。
