小人物大创意 蛋商发明封口机
「市场上找不到你要的东西？自己动手做出来！」现正当红的「自造文化」的原始精神，其实在台湾中小企业一直存在。国立台湾科学教育馆即日起展出「食品包装的神奇冠冕」特展，以身旁常见的食品包装—封口机为例，呈现台湾中小企业面对问题时，如何解决问题，并进行各项技术的创新与改良，以提供民众更为便利的生活。
全民最爱的手摇杯因封口机出现更为蓬勃，进而红到海外，运用薄薄一片封膜和包装材料「热封临界温度」将杯子密封这样的创意，源自过去曾为蛋品批发商的叶益芳。当时他观察到，便当店送汤时把汤装在塑料袋或钢杯里，经常外溢，引发他思考把杯盖和杯体黏在一起的方法，在请教许多化工专家，烧坏二百多支电熨斗后，终于发现只要把杯子和封膜加热到一定的「热封临界温度」，加以压力就能把杯子完全密封。然而第一部封口机重量达60公斤，在使用与推广上皆不易，经多年研发与改良，最后结合台湾优异的IC产业技术，开发现在所见自动化、体积小（重量只有17公斤）的封口机。
科教馆表示，希望藉由这个从解决生活的小问题进而创造重要发明的故事，鼓励年轻朋友多观察并自己动手尝试解决问题、寻求资源，「自造」并不如想象中困难。此外，科教馆为使参观民众进一步了解封口机的构造及操作，在展览期间开放民众动手体验，每日提供500杯「封籽-封存自然之籽」活动，由馆方提供彩绘杯及小卡片进行个人创作，民众可在工作人员协助下操作封口机，封存个人的心意赠给亲友，或是利用杯子直接种植，放在办公桌上作为疗愈小盆栽。
科教馆表示，「食品包装的神奇冠冕」特展自国立科学工艺博物馆引进，由益芳封口机有限公司独家赞助。还有更多关于食品包装的秘密与故事，欢迎民众到现场参观体验。
小辞典
何谓「临界温度」
物质以液态形式出现的最高温度，每种物质都有一个特定的温度。
一般常见的低密度聚乙烯材质（LDPE），热封温度约110-120度C左右，其他材质如聚丙烯（polypropylene, PP）或宝特瓶（polyethylene terephthalate, PET）就高非常多，都超过140度C以上。
封口机的原理
加热使包装材料达临界温度时，包材将软化，此时利用压力将两片融熔态包材压合一起，移走热之后，两片材质便会密合一起，此原理有如焊接的机制。
